Sunt batoanele proteice sănătoase?

Batoanele proteice sunt sănătoase? Un expert în nutriție ne indică cele mai bune produse pe care să le consumăm între mese, dar mai ales și cele pe care trebuie să le evităm.

Cele mai bune batoane proteice de consumat între mese

Batoanele proteice sunt produse alimentare promovate ca fiind sănătoase și se găsesc astăzi în aproape toate supermarketurile, magazinele de cartier și farmaciile din întreaga lume.

Fabricate de companii precum Barebells, Quest Nutrition și Nutramino aceste batoane sunt vândute drept gustări sănătoase, care conțin nu doar nutrienți esențiali pentru creșterea masei musculare, ci și alte ingrediente considerate benefice, precum fibrele și vitaminele.

Popularitatea batoanelor proteice este în continuă creștere în întreaga lume. Industria acestui segment valorează în prezent peste 1,3 miliarde de lire sterline doar în Marea Britanie și se estimează că va continua să se dezvolte.

Avertismentul specialiștilor despre riscurile posibile

Cu toate acestea, un număr tot mai mare de experți avertizează că batoanele proteice au și o latură mai puțin sănătoasă.

Anul trecut, cunoscutul antrenor de fitness Joe Wicks a lansat documentarul Licensed to Kill, în care a acuzat companiile producătoare de batoane proteice că își „încarcă” produsele cu zahăr, grăsimi și ingrediente ultra-procesate – compuși artificiali care, potrivit studiilor, atunci când sunt consumați frecvent, cresc riscul de cancer, boli cardiovasculare și chiar demență, potrivit Daily Mail.

Un studiu realizat în 2025 de Queen Mary University of London a arătat că, dintre peste 450 de batoane tip snack (categorie care include și batoanele proteice) analizate în zece supermarketuri, 37% aveau un conținut ridicat de zahăr, iar peste jumătate conțineau cantități mari de grăsimi saturate – un tip de grăsime deosebit de nociv, asociat cu afecțiuni cronice.

Cercetătorii au concluzionat că mulți consumatori sunt „induși în eroare” de marketingul agresiv al companiilor producătoare de batoane energizante, în ceea ce privește presupusul caracter sănătos al acestor produse.

Totuși, experții subliniază că nu toate aceste batoane proteice sunt la fel

Deși majoritatea nutriționiștilor recomandă gustările naturale bogate în proteine — precum semințele, nucile, ouăle sau iaurtul — aceștia recunosc că unele batoane sunt mai nutritive decât altele, după cum arată diferite studii.

Înțelegerea rolului proteinelor

Proteinele sunt un element de bază pentru mușchi, oase, piele și hormoni. Ele ajută la refacerea țesuturilor corpului, susțin un sistem imunitar puternic și contribuie la menținerea senzației de sațietate pentru mai mult timp. Aportul suficient de proteine de calitate este deosebit de important pentru copii, persoanele vârstnice, sportivi și pentru cei care se recuperează după o boală sau o accidentare.

Alimentele integrale – prima alegere

Alimentele integrale reprezintă standardul de aur atunci când vine vorba de proteine. Surse excelente includ:

1. Ouă,
2. Carne de pui și curcan,
3. Carne de vită slabă,
4. Pește, precum somonul sau tonul,
5. Iaurt grecesc,
6. Tofu,
7. Fasole, linte și quinoa.

Construiește mesele astfel încât să includă un echilibru între proteine, grăsimi sănătoase și fibre. Nevoile de proteine diferă de la o persoană la alta, în funcție de vârstă, nivelul de activitate și starea de sănătate. Echilibrul este esențial, mai ales când apelezi la batoane proteice.

Pot fi batoanele proteice sănătoase?

Alege batoane care conțin cel puțin 10 grame de proteine, ideal între 15 și 20 de grame dacă ești foarte activ sau vrei să crești masa musculară. Caută surse de calitate, precum proteina din zer (whey) sau izolatul proteic din lapte.

Optează pentru batoane produse din alimente reale, precum nuci, semințe și ovăz. Acestea oferă nutrienți suplimentari și te ajută să te simți sătul mai mult timp.

Conținut scăzut de zahăr adăugat

Evită batoanele cu cantități mari de zahăr adăugat și încearcă să alegi produse cu sub 8 grame de zahăr. Ideal este să optezi pentru batoane îndulcite cu alternative naturale.

Grăsimi sănătoase

Verifică sursa grăsimilor. Grăsimile nesaturate (din nuci sau semințe) sunt benefice pentru sănătate; evită grăsimile sau nivelurile ridicate de grăsimi saturate.

Fibre

Fibrele ajută digestia și mențin senzația de sațietate. Caută batoane care conțin cel puțin 3 grame de fibre per baton.

Atenție la aceste ingrediente

1. Îndulcitori artificiali și conservanți,
2. Emulgatori precum lecitina din soia,
3. Sirop de porumb bogat în fructoză sau îndulcitori care se termină în „-oză”,
4. Uleiuri nesănătoase, precum uleiul de sâmburi de palmier sau grăsimile hidrogenate.

Batoanele proteice pot fi o opțiune utilă atunci când ești pe fugă sau ai nevoie de o gustare rapidă, însă nu ar trebui să înlocuiască alimentele integrale.